05 septembre 2015

Faire ses parfums d'intérieur....

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Quoi de plus reposant et d'agréable que de rentrer chez soi et de se retrouver dans une atmosphère parfumée délicatement.... C'est une chose que j'adore quand je reviens du marché.... Pour moi, les odeurs sont importantes dans beaucoup de domaines comme la cuisine, le linge.... Et puis quoi de plus flatteur quand mon homme me dit "hmmmmmmmm..... Ca sent bon chérie...^^" Aujourd'hui je vais vous donner pleins de petites astuces pour que votre intérieur sente bon délicatement dans chaque pièce sans que ça vous coûte un prix exhorbitant et surtout avec des choses natuelles^^... Et oui toujours mon côté hippie comme dirait mon fils lol^^...

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LES BRULE PARFUMS AVEC BOUGIE

- 1 brule parfum

- Eau

- Huiles essentielles

- 1 bougie chauffe plat

-Vous mettez un peu d'eau dans le haut du brule parfum

- Vous ajoutez quelques gouttes d'huiles essentielles

- Vous allumez la bougie chauffe plat en dessous

Choisissez un joli brule parfum qui s'harmonise avec votre intérieur; on en trouve de superbes dans les magasins comme GIFI ou Centrakor pour pas cher du tout.... J'utilise personnellement les brules parfums dans les chambres car c'est agréable de se détendre avant de s'endormir en respirant un parfum délicat en alliant la lumière diffuse d'une bougie....

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PARFUM A VAPORISER DANS UNE PIECE

- 1 cuillère à soupe d'alcool à 90°

- 500 ml d'eau

- 10 gouttes d'huiles essentielles de chèvrefeuille

- 10 gouttes d'huile essentielle de citron

- 1 vaporisateur

-Vous mettez l'alcool dans le vaporisateur

- Vous ajoutez les gouttes d'huiles essentielles

- Vous mélangez bien

- Vous ajoutez les 500 ml d'eau

- Vous agitez bien le vaporisateur pour bien mélanger les ingrédients

- Vous vaporisez votre parfum d'ambiance

Personellement, je me sers de ce vaporisateur dans la salle à manger et dans mon salon pour créer une atmosphère personnelle et châleureuse durant les saisons chaudes... Le chèvrefeuille est un de mes parfums préféré, j'adore également sa fleur et je ne peux m'empêcher de respirer ses fleurs quand j'en vois durant nos ballades et si le marché où je suis est près de cette plante, alors je suis au Nirvana lol^^.

Quand les saisons froides arrivent, je crée mon parfum avec des huiles essentielles d'agrumes ou d'épices pour donner à mon intérieur une ambiance plus chaude, comme chez ma grand-mère où l'hiver avait toujours le parfum du pain d'épices qu'elle préparait avec amour....

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LES POTS POURRIS

- Des écorces d'agrumes, des épices ou des pétales de roses suivant la saison

- 1 vaporisateur contenant mon parfum d'ambiance

- 1 jolie soucoupe

-Vous disposez vos écorces dans une jolie soucoupe

- Vous posez votre soucoupe en hauteur

Je me sers des pots pourris dans mes toilettes car c'est un endroit de petite taille; quand le pot pourris perd un peu de son odeur, je vaporise dessus mon parfum d'ambiance^^...

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PARFUMS AUX AGRUMES

- 1 pomelos ou tout autre agrume à coque dure

- Clous de giroffle

- 1 ruban de satin

-Vous percez votre pomelos avec les clous de giroffle

- Vous passez le ruban de satin autour et vous faites un joli noeud en laissant assez long pour le suspendre

- Vous accrochez ce fruit dans votre armoire ou vous le posez dans le tiroir de votre commode en veillant toutefois qu'il ne touche pas votre linge

Non seulement c'est un excellent anti-mite mais en plus votre linge aura une délicate odeur qui s'évadera à chaque fois que vous ouvrirez votre armoire ou votre commode....

 

La seule pièce que je ne parfume pas est la cuisine car j'aime sentir les odeurs des plats que je prépare, du pain que j'y fabrique et l'été, j'adore y respirer les senteurs de mes plantes culinaires comme le basilic, le persil, la menthe.....


24 juin 2015

Mon tajine....

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Quand je fini de créer mes bijoux, j'aime par dessus tout préparer le repas pour les deux hommes de ma vie^^... Cuisiner est pour moi une belle preuve d'amour^^.... Ne dit-on pas que "cuisiner est montrer à ceux qui partagent le repas tout l'amour qu'on leur porte"... Pour moi, l'amour se montre sous pleins de formes différentes et la cuisine en fait partie^^...

Je me souviens de ma grand-mère qui passait du temps dans sa cuisine^^.... Je la regardais préparer les repas avec passion; même un simple cake était fait avec amour et avait une saveur incomparable^^.... Combien de fois les parfums de sa cuisine ont envahit sa maison troglodyte^^.... Elle aimait essayer de nouvelles recettes quand la famille se réunissait autour d'elle le dimanche ou lors des fêtes comme les réveillons ou Pâques... Je me souviens qu'elle allait même en Bretagne, par le train, spécialement pour ramener les huitres et autres fruits de mer^^....

Personnellement, j'en ai gardé l'amour de faire de nouvelles recettes très souvent mais également de faire des portions généreuse pour être certaine que tout le monde puisse se resservir s'il le désirait.... ("euuuhhhhhh Chérie... On est que nous^^.... On va encore avoir des portions incroyables^^.....". Et oui.... mes hommes trouvent toujours que j'en fais de trop...)...

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Avec le beau soleil qui nous accompagne, j'ai envie de mettre ce soleil dans nos assiettes avec des saveurs orientales^^... Quoi de mieux qu'un tajine^^.... Respirer les odeurs du raz el hanout, de la coriandre... Tant de choses qui me rappellent quand j'allais au Maroc avec mes parents, enfant^^....Tout me revient en mémoire alors, les sons, les parfums.....

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TAJINE AUX BOULETTES DE BOEUF

- 1 kg de légumes à couscous (pois chiches, carottes, courgettes, céleri, aubergines,pommes de terre).

- 1 kg de steack haché.

- 250 grammes d'oignons.

 Coriandre.

- Sel et poivre.

- Raz el hanout.

- 1 oeuf.

- 20 dattes.

- 150 grammes de raisins secs.

- 5 figues sèches.

- 1 1/2 citron confit.

- 1 saladier.

- 1 cocotte ou 1 tajine.

- Huile d'olive.

- 50 cl d'eau.

- Mélanger l'oeuf et la viande hachée dans le saladier.

- Ajouter l'oignon émincé et les épices.

- Bien mélanger et faire des boulettes en roulant un peu de cette préparation entre les mains.

- Mettre l'huile d'olive dans la cocotte sur feu doux.

- Coupez en petits dés les dattes, le citron confit et les figues et les ajouter dans la cocotte.

- Ajouter les légumes pour couscous, les épices, le sel et le poivre.

- Verser 50 cl d'eau.

- Faire cuire à feu doux pendant 30 minutes.

- Ajouter les boulettes de viande.

- Laisser cuire à feu doux durant 15 minutes.

- Server bien chaud.

Tajine de boulettes de kefta aux raisins secs

Posté par Bijouxdarlaxav à 14:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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23 février 2015

Carottes sauce poulette et semoule au sucre avec des raisins secs

Voilà encore une journée qui vient de passer^^... Il y a eu du vent, de la pluie, du soleil; une journée changeante comme la vie peut l'être... Une petite phrase de mon homme "tiens, le mois prochain, tu devrais faire une couleur...." (et oui mon grand âge se voit à mes cheveux qui blanchissent...^^) et hop, une excursion dans la salle de bain pour trouver une boite solitaire qui désespérait de servir un jour et voilà ma mère transformée en coiffeuse^^... (comme quoi une mère peut toujours servir^^....). Moment de détente que j'ai savouré comme il se doit en commençant la lecture du dernier livre de Victor Lanoux "deux heures à tuer au bord de la piscine".... Mon homme, appareil photo numérique à la main se livrait à sa tâche de photographe de bijoux et accessoires (donc si une photo ne vous plait pas... Vous savez à qui vous adresser^^....)

Après lui avoir fait découvrir la nouvelle femme que je suis (et oui, nouvelle couleur de cheveux et hop^^ il se dit qu'il a une nouvelle nana à ses côtés^^...), j'ai mis des nouveautés dans ma boutique et fait un peu de pub, l'heure du repas arrivait à grand pas.... Je me suis donc adonnée à une autre de mes passions, la cuisine^^...

Ce soir, j'avais envie de recettes simples et rapide; j'ai donc préparé des carottes sauce poulette et de la semoule au sucre avec des raisins secs pour moi en dessert.... Je vous donne ces deux recettes simplissimes et hyper rapide quand on a peu de temps.

Carottes sauce poulette

- 1 kg de carottes soit surgelées en rondelles ou fraîches.

- 25 grammes de beurre

- Eau

- 5 cuillères à soupe de farine

- Sel, poivre

- 1 oeuf

- Vous mettez les carottes pelées et coupées en rondelles dans une grande casserole d'eau salée

- Quand elles sont cuites, vous les retirez de l'eau avec une écumoire en gardant l'eau de cuisson

- Dans une casserole à part, vous faite fondre environ 25 grammes de beurre

- Vous versez environ 5 cuillères à soupe de farine dans le beurre pour faire un roux

- Quand la farine à bien absorbé le beurre, vous ajouter doucement l'eau de cuisson des carottes pour obtenir une béchamel

- Une fois la consitance voulue obtenue, vous salez et poivrez avant de rajouter les carottes

- Vous servez bien chaud.

Semoule au sucre et raisins secs

- 250 grammes de semoule de blé dur (semoule à couscous)

- 150 grammes de raisins secs (ou plus si vous aimez ça)

- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre

- Vous préparez la semoule comme indiqué sur le paquet eet la laissez tiédir

- Vous ajoutez les raisins secs et le sucre

- Vous mélangez et vous servez

Voilà une idée de repas pour le soir qui se prépare rapidement quand on manque d'idées pour un soir.^^

 

 

 

Posté par Bijouxdarlaxav à 21:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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